Öl gehört in jede Küche. Und zwar nicht nur eine Flasche. Während das eine sich bestens zum Braten eignet, harmoniert ein anderes ungewöhnlich gut mit diesem oder jenem kalten Salat. Der Blick aufs…
Eine perfekte Mehlschwitze gelingt nur, wenn der Schneebesen nicht still steht. Da heißt es rühren, rühren, rühren: mal wenige Minuten, mal bis zu einer halben Stunde. Die heiße Diva liebt es, ganz…
Noch bis ins 19. Jahrhundert galt Salz als Weißes Gold, heute ist es schon für wenige Cents zu haben. Einst wurde Salz mit Edelsteinen aufgewogen, inzwischen steckt es in fast jedem Lebensmittel.…
... Wintergrillen ist schließlich weit mehr als das Steckenpferd eingefleischter Grillfreaks: Es macht ungeheuer Spaß, an einem so herrlichen Tag draußen und unter Freunden zu sein. Wenn dann noch…
